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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 ?" |) h# @3 J* L" V$ s
主楼留作编辑菜谱用。
* U& Y* `( Y3 Z) ~5 {6 m3 Z. [
; V. y2 P, A. e/ G5 k; v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 \* Y+ s( a" E$ U; O
& A% g1 z9 n6 x: l. D# n# V/ X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) U" m/ X. m2 u4 @
0 b0 A( ?! }" o+ [2 N7.烤牛肉串
( i& E0 n; q/ i8 e3 i) E& h8 d
0 ?* Q( e; X5 K5 Q1 u4 N% K15.清煮鱼2 S4 b# V: U9 N4 [/ i( T
1 ^" A* F3 y, O6 \0 V' c1 P
18.三味鱼
2 @; Y- y, Q0 @; I: n) s. A/ c6 z
" p/ H# U; |) o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 O  x! m* X/ h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" H+ E; Z6 ]' A" x+ ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 K8 J" f; G8 U( M
1、血虚体质的食谱 % A- ]  e( b  x
当归红茶仗
1 ~6 t" I1 j" H$ {4 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' \3 l8 n3 J5 h! X; b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 P6 q. e% t. f- ~! v! P) e( x功效:补血养血,温暖肠胃。0 w( ]$ F# Q/ \; l" A- [9 L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 `0 I, N" L! p6 u9 h/ T5 Q
2、桂圆红茶仗
- Y5 B' H+ V& }/ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 p6 x8 l- _  b1 R2 S3 R) ^: D; ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ F5 K( F. K  @# N: i/ J功效;补益气血,温暖肠胃。) A* E5 h& F8 d, I  B6 Q+ H5 _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 E0 W9 g$ F* U  [% H3、芝麻红枣茶
% @& Y1 T) Q/ A1 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% S( s2 T3 Z+ c) P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " d- y( n2 S, t" p) m- U- S
功效:补血明目,润肠通使。
  h  f" _( t* ^0 I$ f( H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) U/ q& \9 N5 ?7 k7 u" ]6 t4、山杠决明子茶
7 f+ W. }- F$ b/ e/ z5 H% [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 {' D/ v2 [; L8 I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- U8 a; ~+ o( W& Z
功效:消食通使,活血明目。
4 Y% M$ m" f2 P$ n& K* ?8 m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 P/ z/ Q1 ^. @! W: T* @
5、甘乌甘草茶* Q" W/ n0 L2 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 F) b- p. J9 [8 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* z* Y& r( j7 n, ?( _
功效:润肺止咳,朴益精血。8 ~  F2 M8 I) ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 V7 a; g& E  X  `! D6、葡萄红枣茶) C% f3 J7 t$ |0 V5 a  ]; g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  P7 g+ k2 M, ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' y+ m% C+ r) y# ^
功效:益气补血,滋阴养血。- Y5 Y" s: A  k" G' u1 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, \+ U4 `7 m% c7 A7、木耳红枣汤7 u' Z8 R; f' d" ?" v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: d/ q; |' J5 N0 J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% e8 U+ ]: C. }功效:益气补血,滋阴养血。
- v" Z5 P9 G8 {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ f! e3 q) \. q" U/ O
8、荔枝红枣羹
( k, ]3 w3 D: ?0 b0 [. ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 u" ?9 D! }- e% I; t) d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) O- _8 ?$ f4 v1 R8 F7 b功效:补益气血,养血安神。/ N  H6 e$ a# M8 {& c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% n* O8 e7 K/ i% h2 }
  B/ [& d9 ?$ l- z% U9 L6 k: Z, i5 r0 q

) s2 T) u- {' \1 L7 P. n4 X" |5 Y- [2 O, c8 j$ R2 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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